Aomori 牛久シャトービール

すごろく 双六 sugorock 地ビール クラフトビール craftbeer シャトーカミヤ

牛久シャトービールは、日本初の本格的ワイン醸造場のシャトーカミヤで作られているの。 創設者は神谷傳兵衛さん。ワインの魅力に魅せられたのね。安政3年のお生まれよ。すっごく昔ね。
当時の日本人の味覚に合うようにと明治19年1886年に、輸入葡萄酒にはちみつやハーブを入れて再製した蜂印香竄葡萄酒を発売したの。これは大成功!赤玉パンチって甘いワインが昔あったけど、あんな感じなのかなぁ。確かにワインに慣れていない私には、甘いワインはおいしく感じたわ。でもね、夢は「葡萄栽培からワイン醸造」を一貫して行うこと。あくなき追及を続けたみたいよ。

すごろく 双六 sugorock 地ビール クラフトビール craftbeer シャトーカミヤ明治36年1903年の9月には、本格のワイン醸造場が出来上がったの。うれしかったでしょうね!だから神谷傳兵衛さんは「日本のワインの父」ってよばれているのよ。なるほどねぇ~。

歴史あるシャトーカミヤの旧醸造場施設3棟は、平成20年、2008年6月に国の重要文化財に指定されたわ。 そんなシャトーカミヤのクラフトビールだもの…牛久シャトービールは、さすがに洗練されて、深みのある味わい。とってもフルーティって言い方でもいいかなぁ。国際ビール大賞を連続受賞しているの。

http://www.ch-kamiya.jp/

HPにある「歴史」は特に興味深い内容よ! いろいろなことが書いてあって、とても興味深いHPだわ。 現地に行くのもおすすめ。
大人のテーマパークって感じでも、楽しめるわよ!

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