sugoROCKではそのままここに留まってね!。

Kagawa さぬきビール 

すごろく 双六 sugorock 地ビール クラフトビール craftbeer 香川 kagawa 香川ブルワリー さぬきビール 空海

香川といえばお遍路よね。お遍路は一人でも二人旅。なぜって空海さんとご一緒だからよね。 うどん県でエッジのきいたうどんを好むから、そこで作られている香川ブルワリーの地ビールもエッジが聞いているのかと思いきや、さにあらず。 私が気に入っている「空海」は、酸味と甘みのバランスがいい、まろやかな味わい。どっちかってゆうと「父帰る」のほうがエッジがきいてるかなって感じ。

すごろく 双六 sugorock 地ビール クラフトビール craftbeer 香川 kagawa 香川ブルワリー さぬきビール 空海これのほかにケルシュとスーパーアルトが定番なのね。いづれも飲むときの適温は、日本の一般的なビールよりもずっと穏やかな温度があってるわ。そっちのほうが、おいしさがジンワリとしみるのよね。香川ブルワリーは、ドイツをお手本にしているみたいね。それもHPに書かれているわ。

http://www.sanuki-beer.com/know/index.html




すごろく 双六 sugorock 地ビール クラフトビール craftbeer 香川 kagawa 香川ブルワリー さぬきビール醸造長のプロフィールを見ていて、その経歴で思ったんだけど、香川ブルワリーさんって、母体が隆祥産業株式会社なのかな。醸造長さんはそこに勤務してらして、配置換えで香川ブルワリーの所属になったみたい。香川県初のブラウマイスターになって、醸造長さんに抜擢されたようよ。私が気に入っている空海は、この方が誕生させたんですって。ホップンは「イケメン」っていうわ。たしかにね!


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